*** น้ำพริกหนุ่ม ***
ประโยชน์ทางอาหาร
พริกหนุ่ม มีคุณค่าทางโภชนาการหลายอย่าง เช่น มีธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัส
ธาตุเหล็ก มีวิตามินซี วิตามินเอ เป็นต้น
|
คุณค่าทางโภชนาการ
น้ำพริกหนุ่ม 1 ชุด ให้พลังงานต่อร่างกาย 105 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย
น้ำ 225.2 กรัม
โปรตีน 7.1 กรัม
ไขมัน 2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม
กาก 1.9 กรัม
ใยอาหาร 0.6 กรัม
เถ้า 0.2 กรัม
แคลเซียม 63.9 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 36.7 มิลลิกรัม
เหล็ก 38.1 มิลลิกรัม
เรตินอล 2.2 ไมโครกรัม
เบต้า-แคโรทีน 186.5 ไมโครกรัม
วิตามินเอ 2977.6 IU
วิตามินบีหนึ่ง 137.97 มิลลิกรัม
วิตามินบีสอง 0.13 มิลลิกรัม
ไนอาซิน 1.43 มิลลิกรัม
วิตามินซี 213.40 มิลลิกรัม
|
กลับหน้าคุณค่าสารอาหาร
หน้าถัดไป
กลับหน้าหลัก
จัดทำโดย : นางสาวปนัดดา อินต๊ะนนท์
รหัสประจำตัวนักศึกษา : 500210012
คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
E-mail: ha_ru_jangza@hotmail.com